麻豆圓環美食

1. 簡介：阿港伯米苔目—除了招牌米苔目之外，還有虱目魚肚、海產粥、肉羹湯、炒飯（炒紅飯）、炒麵、炒米粉…等。                                                                                          酪梨布丁牛奶—中秋節前後是酪梨盛產季節，每家風味各有不同，喜愛酪梨的朋友在這時間探訪麻豆可大快朵頤一番。                                                                                              古早零食愛心商店—位於在阿蘭碗粿門前，十年前只是一台推車，現在店面約一坪左右大小，平常沒有老闆，只有一個盒子讓買家自行投錢。                                                      碗粿—麻豆賣碗粿的商店不下十家，小有名氣的如阿蘭碗粿、南方米造 秈稻碗粿、炎 山碗粿、裕益碗粿王、麻豆助碗粿、阿樹碗粿…等。
2. 在地特色：                                                                                                                                                                                                        阿港伯米苔目：每天由老闆阿港伯親自到麻豆菜市場採買新鮮食材，現點現煮，滿足每個刁嘴的客人，還有小編愛吃的古早味—大骨肉。肉燥飯是用魚肉滷的喔！賣完就休息，小編曾經中午12點半去結果撲空。                                                                                                                                                                        酪梨布丁牛奶：大家都知道文旦是麻豆名產，其實麻豆也盛產酪梨。酪梨營養價值高眾所皆知，但有人對他的特殊口感和味道往往望之卻步，不妨加入布丁，美味加分。                                                                                                                                                           古早零食愛心商店：  阿姨店內每一包零食都是親自分裝，包括用糖熬煮柚子皮而成的柚子糖，一包包排排站好，放不下就懸掛在鐵皮上，阿姨說為了照顧病重老公還要下田工作，只好放個愛心紙盒任君挑選，任君投錢。                                                        阿蘭碗粿                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        南方米造秈稻碗粿：以前的台灣的在來米就稱作秈稻米，後來日人統治後，認為台灣是秈稻米的產地才改名稱，就是現在大家熟知的在來米，原料來自於崑濱伯「無米樂」--芳榮米廠。還大膽在碗粿上加上義式香料，這特殊的味道值得一嘗。另外店內文青氣息濃厚也是一大賣點，大受鄉民推崇呢！
3. 地點：圓環周邊
   阿港伯--台南市麻豆區新生南路3號
   南方米造秈稻碗粿---台南市麻豆區新生南路7號（阿港伯隔壁，原阿嬌姨碗粿）
   阿蘭碗粿—台南市麻豆區中山路179之8號
4. 營業時間：                                                                                                                                  阿港伯--6：00~2：30（賣完為止），農曆初一、十五公休
   阿蘭碗粿—6：30~20：30，電話（06）5724035
   南方米造秈稻碗粿--10：00~20：00，電話（06）5713126，星期一公休 
5. 參考網站：                                                                                                                                      魚夫介紹阿港伯米苔目https://www.youtube.com/watch?v=YFkYS30QDvY 

                     阿蘭碗粿官網http://5724035.wunme.com/index.aspx?u=5724035&i=1

  

                    南方米造臉書https://www.facebook.com/MIricecake官網不定期公告相關活動，目前在106

                   年1月將舉辦如手作稻草人、下田拔囉蔔、DIY碗粿等。

                   芳榮米廠官網http://rice066622749.idrice.com.tw/ShopStyle/rice101/default.asp