- 簡介:麻豆早期也是製鹹菜的重鎮,而仁愛路29巷有鹹菜巷之稱號,以前走進麻豆草店尾的巷弄中,可看到碩大的圓木桶成行排列,形成獨具特色的「鹹菜巷」景觀,惟近年產業式微,培文國小搶救保留了7個醃鹹菜木桶並成立鹹菜文化園區,一方面作為學生教育素材,二來也記錄地方文化。每個大木桶約2公尺高,直徑1.6至2.5公尺,可醃製1萬公斤的鹹菜。
- 交通訊息:麻豆交流道→往麻豆圓環→麻豆老街(中山路)→自由路右轉→培文國小。
- 參考資料:臺南市麻豆區觀光旅遊網-培文國小-鹹菜文化園區http://travel.madou.gov.tw/?menu=tourism2&g_id=13&kind=gogo1
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